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お弁当日記始めたばかりなのにさぼっててすみません。
本日19日月曜日は、お休みをいただいていたのでお弁当はなし。 明日20日のお弁当です。 ・牛スジ煮 ・だいこん煮 ・紫蘇入り出汁巻玉子 ・かぼちゃ ・ほうれんそう胡麻和え 牛スジと大根はもちろん一緒に煮たものですが、 お弁当的に分けて盛りました。 上に散っている緑色は大根の葉です。 ヨソのお弁当を拝見すると、 牛肉とか、海老とか、鰻とか、けっこう高級食材(!)が使われていたりして。 それにひきかえウチのお弁当は・・・と反省。 牛肉買うぜ!と勇んで近所のスーパーに行ったんですけど。 。。。グラム400円とか。500円とか。 いや、私だってキャリアウーマン(は?)のはしくれとして 普通のお給料はもらってますよ。 でもさー隣にグラム100円前後の鳥とか豚とか売ってるのに それでもやっぱり牛を買うの?と自問自答。 ダメ貧乏性ケチセコ人間ですみません。 オージービーフの牛スジ(しかも3割引)を買って来て圧力鍋で煮ました。 トロットロで美味しいよ! ↓ 牛スジもウマいよね!と思っていただけたら、応援クリックお願いします! にほんブログ村
by midori-bento
| 2010-04-19 22:50
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