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ひさびさにお弁当本のご紹介。
ブログの書籍化といえばそうなんだけど、この方はもともとライターさんなんですね。 vege dining 野菜のごはん のizumimirunさんこと庄司 いずみさんの本です。 「izumimirunの5分でできる楽vege弁当」 なんで肉・魚・乳製品を使わず、野菜だけを食べるのか、 その理由や主義主張を書いてないところがイイ!! 押しつけがましくなくて。 ベジタリアンとかローフード?とか、 ご本人は真剣でもあまりにもアツく語られると 「宗教か?」とバッサリ切り捨てたくなったりするので。 お弁当くらい野菜中心にしよっかな、とか 節約しなきゃー、とか 肉も入れるけど野菜メニューいいのないかな、とか いろんな動機で手に取ることができるもんね。 日曜日に下ごしらえする食材3つ → 1週間つかいまわし というパターンで1週間のメニューを組み立ててあるのも実用的。 お弁当を日常的に作っているひとには割と当たり前のことだけど ヒトがとんなふうに下ごしらえして使いまわすのかを見るのは 参考になるしすっごく楽しいです。 さて、今日も 見に来てくださってありがとうございました! ↓ お手数ですが、応援クリック、ぽちっとお願いします☆ すんません例によって私は図書館で借りましたが、 ↓ ココで買えます。
by midori-bento
| 2010-06-11 19:17
| お弁当本
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