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・エリンギ、こんにゃく、鶏の味噌煮 ・卵焼き ・菜の花の白和え 以前にも作って美味しかったエリンギ丼。 今日は白いこんにゃくを使いましたー つめ方もちょっと変えてみた。 白和えは、水切りした木綿豆腐・すりゴマ・味噌・みりんで。 もうちょっとなめらかなほうがよかったかな? まぁお弁当だから、あまり水っぽくないほうがいいかな。 昨夜遅く、ふと外を見たら雪が降ってて驚きました。 さっさと帰宅していてよかったー。 関西の友達は、帰宅に3時間かかったと言っていました。 朝になったらだいぶ雪もなくなっているみたいだけど、 今日は早めに家を出ます。 いってきまーす。 今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪
by midori-bento
| 2011-02-15 07:15
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