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・野菜の肉巻き(茄子・ズッキーニ) ・ゆで卵 ・ピーマンとカイワレの胡麻和え ・人参のピクルス ・海苔チーズ このとき 仕込んでおいた肉巻き。 とにかくなんでも、余分は冷凍。コレ、手抜きお弁当作りの基本ッス。 ピーマンとカイワレは生のまま、胡麻油・みりん・すりごま・塩で和えました。 海苔チーズ、いつも前の晩からチーズを冷蔵庫から出しておくのに すっかり忘れて・・・えいや!とレンチン5秒してみたら 柔らかくなりすぎてしまって、今度は保冷剤を当てて冷やしてみたり・・・ あーもう時間ないのになにやってんだー あせあせ。 さー会社いって仕事してこよう! 今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪
by midori-bento
| 2011-05-25 07:45
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