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・鶏とキュウリのさっぱり炒め ・ブロッコリーとエリンギのおかか和え ・ゆで卵 鶏モモとキュウリは、生姜・酢に漬けておき、 炒めてみりんと醤油で味付け。 タレを煮詰めて片栗粉でとろみづけ。 さっぱり煮の手抜きバージョンと言う感じ? ブロッコリーは昨日味付けしないでとっておいた分、 エリンギはレンチンして、 タッパーであわせて塩とおかかを入れてシェイク。 そして昨日のうちに茹でておいた熱湯8分の茹で卵。 以上3品弁当でございます。 今日はちょっと「あったかく」なるのかな? 入梅してから寒い日が続いて、体調崩すひと多いみたいですね。 健康が一番の節約だから、私も気をつけよー 寝込んだらはなたんに迷惑かかるし☆ 今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪
by midori-bento
| 2012-06-14 08:43
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