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・豆ごはん ・小松菜と玉子のオイスターソース炒め ・ピリ辛もやし ・おかひじきと人参の粒マスタード和え ・蕪の柚子胡椒和え 本日もOisix(おいしっくす)さんのモニター企画で頂戴した野菜を駆使したお弁当~ 発芽ビーンズ。 米に混ぜて炊いただけの発芽大豆ご飯。 らくちんでいい♪ 冷凍して実家の両親にも食べてもらう予定なので、塩なし。 溶いたたまごをフライパンでさっと炒め、 玉子を取り出してから小松菜を炒め、オイスターソースで味付け。 玉子を戻し入れてざっと混ぜ。 もやしは、胡麻油、豆板醤、生姜でピリ辛に炒め。 あと、母弁に詰めた残り、人参とおかひじきのマスタード和え。 昨日は会計が終わったのが14時、 それから実家へいったんもどって書類などを整理して、 薬局に薬を取りに行き、 それから市役所へ行って母関連の書類申請。 くたびれたー そして実家にキーホルダーを忘れてきた>< マンションの鍵は財布に入れてあったんだけど、会社の鍵が・・・>< 仕方ないので今日ヤマト運輸に実家に集荷に行ってもらう~ やれやれだ。 今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪
by midori-bento
| 2014-06-12 09:15
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