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みなさま楽しい三連休をお過ごしですか~? 私はジム行って家事を済ませて はなちゃんを膝にのせてのんびりしてます^^ さっき地震があってドキッとしたけど。 震度3、横揺れ、震源は北関東あたりでM5くらい? けっこう長いな・・・ とか考えて 「地震ソムリエか!」とセルフつっこみ。日本人あるある。 しかも当たってるし! さて、ミールプレップでご紹介した オートミールのパンケーキ?の作り方です。 【材料】 ・オートミール100g ・水150cc ・玉子1個 ・顆粒コンソメ小さじ2(お好みで量を加減してください) ・ピザ用チーズ30g ・枝豆 【作り方】 1.オートミールに水を注いで混ぜ、10分ほど置いてふやかします。 生で食べても大丈夫な食材ばかりなので、ここで味見してもOK。 3.フライパンに流し、弱火で蓋をして10分焼きます。 ホットケーキやお好み焼きの要領です^^ 2分ほどでこれくらいチーズが溶けます。 5.バーナーで炙ります 温かいまま食べると、パンピザ風。 甘くして水切りヨーグルトやフルーツをトッピングして デザートとして食べるのもアリかと。 火を通すのに時間がかかるけど、 直径の小さいフライパンで分厚く焼いたり、 パウンド型&オーブンでケークサレ風に作るのもオススメ。 私は冷やしてみっしりずっしりさせたほうが好き。 オートミールはたんぱく質・食物繊維・鉄分が豊富で、腹持ちがよく ダイエットにオススメです! クエーカーのはふやかしにくいので、日本食品のほうが食べやすいです。 たぶん、スーパーの「フルグラ」のコーナーに並んでいます。 英米では、牛乳で煮た「ポリッジ」がポピュラーな食べ方ですが 日本人には微妙なお味・・・ こうしてコンソメ味で焼いたり、リゾットっぽくするほうが私は好きかな^^ お試しアレ♪
by midori-bento
| 2016-07-17 15:04
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