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・玉子焼き ・茄子と紫蘇の醤油和え ・南蛮風人参 いつもは白菜で作る厚揚げ麻婆(風)炒め、 今日は春キャベツで作りました。 春キャベツをごま油で炒め、 しんなりしたら厚揚げと、 鶏ガラスープ・チューブ生姜・豆板醤のタレを注ぎひと煮立ち。 いったん火を止めて、 とろみちゃん(顆粒の片栗粉)をふりかけて、 混ぜて弱火にして、とろみがついたら出来あがり♪ さて、昨日の通院付き添いですが、 ここのところ毎回数値が良く、ついにお薬がいっこ減りました。 昼食前に必ずお薬をしなければというプレッシャーから解放されて もんのすごく楽になりました。 \(^o^)/バンザーイ さて、ゆうべのはなちゃん。 また秋までお預けかな~ にほんブログ村
by midori-bento
| 2017-05-11 07:45
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