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土日はあっという間に過ぎていきますなぁ。
次の祭日、海の日まであと1ヶ月か・・・ ・生姜焼き ・ししとう ・卵焼き ・ひじきの煮付 ・玄米ごはん ご飯の上にどーんと生姜焼きを乗せてみました。 ガッツリ弁当です。 さて。生姜の保管ですが。 生姜をすりおろすのが面倒なので、 フードプロセッサでガーっとやっつけます。 で、サランラップに平たくのばしてこんなふうに冷凍。 パキパキ折って少しずつ使います。 チューブの生姜ってあんまり買わないので、こうやって手抜きしてます。 さー新しい一週間もがんばりましょー♪ 今日も見に来てくださってありがとうございました。 ↓ クリックしてくださーい☆ <追記> 生姜焼き、見た目を考えて大きいまま載せてみましたが、 大きいままだと食べにくいですね。 それに、脂が白く固まるので、レンチンできない環境の場合、お弁当には向かないかも。 私はレンチンしてウマウマでいただきました☆
by midori-bento
| 2010-06-20 19:19
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