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・玉子焼き ・ズッキーニ塩炒め ・ミニトマトの塩レモンバジル和え ・キュウリのこのもん ・舞茸の醤油炒め なんか・・・今日のお弁当、感じが違う? はい。紫蘇を忘れましたぁー ゆうべのうちにお弁当を詰めちゃって、 朝、紫蘇をはさもうと思っていたんだけど、 まんまと忘れた。 いつものパターンなら、 鮭の下と、舞茸のとこに紫蘇を挟むんですけど。 ぼーっとしてた。痛恨。 キュウリは、洗濯ネットに入れて干した後、 醤油・酢・砂糖・黄金一味のタレに漬けこみました。 「このもん」というのは、長崎五島列島のほうの漬けものの総称らしい。 ずっと醤油・砂糖・一味のみだったのですが、 酢も入れるとおいしさUP! ほっとくとキュウリ2本分くらいはポリポリ食べてしまう。 砂糖はノンカロリーのものを使ってるし、まぁいっか。 いや、塩分過多か。 さて。はなちゃん。 にほんブログ村
by midori-bento
| 2016-07-14 08:38
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