ひとりぼっちランチ

6/19 煮豚弁当

・煮豚

・玉子焼き

・大根サラダ

・ズッキーニソテー

・人参の甘味噌煮

例によって、低温真空調理した煮豚。

味付けは、醤油・砂糖・生姜・にんにく。

大阪で大きな地震が発生してしまいましたね。

心からお見舞い申し上げます。

ひろぽんさんとkomaneko＊さん　そして猫さまたちはご無事でしょうか。

ブログでコメントをいただく仲だと、こちらからご連絡する術もない（泣）

地震で開いたサッシや網戸から逃げちゃった猫さまが多数いるようで、

どうか早く見つかりますように・・・

5強と6弱の差は大きいなぁ。

本当に他人事ではないので、

はなちゃんを守るために気を引き締めねば。

私がやっている防災対策の一つですが、

玄関の避難リュックのそばにコレを置いています。

ユニクロで1200円くらいで買った、いわゆるアッパッパ。

ゆるゆるサイズです。

たたみっぱなしなのでシワシワだ～

タンクトップに短パンなんて見苦しい恰好で寝ているので

ぱっと避難となったときにこれを上から着よう、という魂胆。

冬の間は古いロングダウンを置いてあります。

防災対策って色々ありますが、

一番大切なのは、家の中の安全。家具家電の転倒防止。

うちは全て対策済みですけども、

それでもああ、どうかはなちゃんが一人ぼっちのときに

地震がきませんように・・・

今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪

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食器棚には耐震ラッチを！

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6/18 バウルーホットサンド弁当

・ホットサンド

・ポテトサラダ

チーズとトマトを挟んだホットサンド。

それから残り物のポテトサラダ。

チンしたジャガイモ、半熟玉子、生マッシュルーム、ミニトマト、サラダほうれん草。

ソースは、マスタードとヨーグルトと塩。

仕上げに黒胡椒をガリガリっと。

友達をよんで、キャットウォークを自慢したら、

モノを置く棚ではないワケね…と苦笑されたの巻。

猫飼い以外には通じない自慢であったか。

私は旅行も行かないし、

高い服飾品にも興味ないし、

はなちゃんのためなら貢ぎまっせー

ねーはなちゃんはなちゃん♪

今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪

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5/15 お稲荷さん弁当

・お稲荷さん

・ゆで玉子

・海苔チーズ

・人参きんぴら

・ししとうグリル

お弁当のおかずはほぼ全て前の晩までに用意してますが

ごはんだけは当日朝、解凍してます。

お稲荷さんの場合は、

お揚げは前の晩に煮含めておきますが、

朝、ごはんを解凍して、紅ショウガと胡麻を混ぜ、

お揚げに詰めます。

だから今朝は15分早く起きた！

あーお昼が楽しみ♪

キッチンで料理しているときにふと視線を感じる。

もっ

ももっ

萌えーーーーーーーーーーーーーーーー！

そんで目が合うと、

両目ウインクしてくれるの。

あらやだまた自慢しちゃった☆

さて、

今週は早かったわぁー

バタバタだった　(´Д｀) =3

あと一日、がんばろー

今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪

ムフフ↓

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6/14 塩サバ弁当

・塩サバ

・ゆで玉子

・人参きんぴら

・ゴーヤのおかか和え

・ししとうグリル

大好きな塩サバ～

サバの味噌煮より塩サバのほうが好き。

鯖缶も味噌煮缶より水煮缶のほうが好き。

伸びをするはなちゃん。

うああああああ

上半身は伸び終わったように見えて

この後ろ足が萌え☆

今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪

昨日はポチってくださってありがとうございます。

嬉しかった！　更新がんばるぞい☆

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6/13 鳥むねの甘辛弁当

・鳥むね肉の甘辛

・ゆで玉子

・人参きんぴら

・ゴーヤのおかか和え

・ししとうグリル

胸肉をジップロックに入れて醤油・生姜・砂糖でもみこみ、

56度で3時間。

今日は皮目にしっかりとバーナーで焼きを入れました。

胸肉が60円以下のときにまとめて買うのですが、

買ってすぐジップロックに小分けして味付けしてから冷凍しておくと

らくちんですねー

今朝のはなちゃん。

キッチンの電子レンジ台でくつろいでました。

そこはキャットタワーではありませんよ。

まぁ家中がはなちゃんのキャットウォークであるといえば

それまでなのですが。

今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪

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6/12 鮭の味噌マヨ漬け

・鮭の味噌マヨ漬け

・ゆで卵

・ゴーヤのおかか和え

・人参きんぴら

・キュウリのピリ辛醤油漬け

生鮭を買って、味噌マヨに漬けました。

味噌だけよりマヨが入るほうが美味しく感じるという

駄舌ちゃんでーす☆

さて、今日はお洗濯のお話。

私は普段、濃縮液体洗剤で洗濯してます。

スポーツウェアやタオルなどの汚れやニオイが気になるときは

残り湯に酸素系漂白材を溶かして浴槽で漬け置き。

シャツの襟などの落ちにくい汚れは

固形洗剤で予洗い。

ところが、先日、

白いシャツの袖に蛍光ペンで色をつけてしまったので

台所用のハイターでしみ抜きしたのです。

無事キミドリ色も落ちてやれやれと思っていたら・・・

ギャッ　なにごと！？

まだらに濃いピンク色に染まっておる！！！

襟と合わせのあたり。

漂白剤の仕業だろうと

すすごうとすればますます汚染範囲が広がる。

こういう時こそ　google is my friend!

（日本語で言うと　ググレカス）

漂白　白シャツ　ピンク　で検索したら、すぐヒットしました。

Q、白い衣類を「ハイター」で漂白したら、衿や袖口などが部分的にピンク色に変色(着色）してしまったのですが？

（花王のサイトより）

ふむふむ。

衣類についてしまった日焼け止めの成分が

塩素系漂白剤に反応してピンクになるのね。

日焼け止めを洗い落とせば色も落ちるとな。

濃縮液体洗剤の原液をたっぷりしみこませて１０分置き、

歯ブラシでこすりもみ洗いをして、あらかた薄くなったところで

いつものように洗濯機へ入れてみたところ・・・

落ちたー！　あー焦った。。。

皆様もお気をつけくださいまし！

なでなで待ちのはなちゃん。

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6/11 砂肝のレモンコンフィ弁当

・砂肝のレモンコンフィ

・ゆで卵

・ゴーヤのおかか和え

・人参きんぴら

・キュウリのピリ辛醤油漬け

砂肝をオリーブオイル、レモン、塩胡椒と

ジップロックに入れ、低音真空調理しました。

めちゃ美味い！

コリコリしてるけど固くない。

砂肝は、ガーリックよりレモンが好き。

パンでもパスタでもイケるわコレ。

雨で涼しい朝ですね〜

今日は銀行立ち寄りだけど、長靴で行こう。

あ〜一週間が始まる…

はなちゃんと寝てたい。

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6/8 インゲン肉巻き弁当

・インゲン肉巻き

・パセリ入り玉子焼き

・ピーマン胡麻サラダ

・人参のレモンマヨサラダ

・キュウリのピリ辛醤油漬け

甥っ子の運動会弁当のときに

余分に仕込んで冷凍しておいた肉巻き。

あとは残りのおかずを詰めただけ。

昨日、コメント欄からお弁当制作の所要時間を訊かれましたが・・・

いつも、夕飯のときにメインのおかずを準備して、

副菜はほぼ全て作り置きなので、

朝はご飯を解凍して、詰めるだけです。

片付けまで入れて朝の所要時間は10分くらい。

それでもけっこう一杯一杯ですわ～

無理して早起きしてジムに行ってた時期もあったけど、

私は朝ダメ。

起きるのダメだし、起きてもぼーっとしてるし。

朝が一番能率が高いとかいう人とは

別の星に生まれたんだと思う・・・

今は諦めて、出勤時間から逆算してギリギリの時間に起床です～

さてはなちゃん。

いと高きところから

猫じゃらしを見つめております。

（このあとパンチが飛んできた）

さて金曜ですね。

しっかり働きましょ～

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6/7 鯵のまぜごはん弁当

・鯵のまぜごはん

・パセリ入り玉子焼き

・人参のレモンマヨサラダ

・ピーマン胡麻サラダ

・海苔チーズ

・キュウリのピリ辛漬け

鯵の干物を焼いてほぐし、

梅干しと胡麻といっしょに玄米に混ぜました。

混ぜごはんにすれば干物もお弁当に出来る。

ここのところ、眠くて眠くて

帰宅するといったん寝落ちしてしまって

肝心の就寝時間が遅くなり、

結局寝足りない・・・という状況だったのですが

昨日はいったん寝落ちをやめて、腹をくくって！？

21時に寝たった！

夜中に起きちゃうかなと思ったけど、朝まで爆睡。

9時間睡眠で、さすがの私も「よく寝たー」となりました。

はなちゃんの寝姿はこちら。まぶしいー　電気消してー

この赤いお鼻がたまりまへん♪

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6/6 トマ玉チーズ丼弁当

・トマ玉チーズ丼

・ピーマン胡麻サラダ

・人参のレモンマヨサラダ

トマトを炒めて、

顆粒コンソメを混ぜた溶き卵を流し入れ、

ちぎったスライスチーズを混ぜた丼。

チーズの塩気があるので、

コンソメは控えめに^ ^

ジメジメしますねー

梅雨突入ですかねー

また暑い夏がやってくるんだなぁ。

さてはなちゃん。

お、今日はなんかエラそうだ。

実際エラいんですけど何か？

では姫のために下僕ははたらきますか

今日も見に来てくださって、ありがとうございました♪

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